丸亀市飯山町 ひこえ - 讃岐うどんツアー 麺BLOG

食べた麺(主に讃岐うどん)を記録したりしなかったり。たまに麺以外もありだったり。

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丸亀市飯山町 ひこえ



かけうどん中 200円

その昔、「まいどまいど」があった場所にふっかつオープンしたお店だそうで。
あ、それから坂出市にある「彦江製麺所」とはまったく関係がないらしいです。
さて、さっそく出していただいたうどんを食べてみます。
ダシはまずまずな感じ。イリコが主張しすぎるでもなくマイルドな味わい。
次に麺はというと・・・・・うまい!
麺を噛み切ろうとする歯を絶妙のコシで押し返してくる。
また、このお店のメニューには替玉100円の表記も。うどんの替玉があるのもなかなか珍しいかも。



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| うどん 丸亀 | 13:31 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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