宇多津 うぶしな - 讃岐うどんツアー 麺BLOG

食べた麺(主に讃岐うどん)を記録したりしなかったり。たまに麺以外もありだったり。

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宇多津 うぶしな



うぶしな神社敷地内にあるうぶしな。
なんでも、おか泉てうどん作りを学んだそう。
でてきたうどんは、おか泉と違って手切り感がある麺。ただ、食べてみると、おか泉の味がするような…。
強すぎないコシとまろやかなダシ。子供からお年寄りまで誰でも食べられる優しいうどんでした。

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| うどん 宇多津 | 12:08 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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