よしや - 讃岐うどんツアー 麺BLOG

食べた麺(主に讃岐うどん)を記録したりしなかったり。たまに麺以外もありだったり。

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よしや

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かまかけ大
いや、本当にうまいです。
僕的に丸亀ではピカイチのお店。
イリコのパンチが効いたダシ。
本日は、釜かけでいただいたため麺が出来立て揚げたてでプリンプリン。
ただ、開店当初の麺の不ぞろい感が薄れてきているのが少し残念。
開店してから時間がたってきたので麺をきる作業に慣れてきて上手になっちゃったのかな。
あの不ぞろい感がいかにも田舎風で良かったんだけどなぁ。

まぁ、そこらへんを差っぴいてもうまいです。
ゼヒ一度。
● 住所 丸亀市飯野町東二343-1
● TEL 0877-21-7523
● 営業時間
(平日) 07:00~15:00 
(土) 07:00~15:00 
(日・祝) 07:00~15:00 
● 定休日 火曜日


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