つけめん 真中 松山市 - 讃岐うどんツアー 麺BLOG

食べた麺(主に讃岐うどん)を記録したりしなかったり。たまに麺以外もありだったり。

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つけめん 真中 松山市

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20090704201719
真中つけめん 中盛り 300g 750円

新規オープンのつけめんをメインにしたラーメン店。
麺極太縮れ麺。つけダシは、生揚げ醤油を鶏ベースのスープで割って、瀬戸内産いりことさば節を入れた物。味はさば節特有の酸味が効いて和風テイスト。
太麺もツルツルいけてまずまず。
松山はバラエティー豊かだなぁと。






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| ラーメン 愛媛 | 20:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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