2012年08月 - 讃岐うどんツアー 麺BLOG

食べた麺(主に讃岐うどん)を記録したりしなかったり。たまに麺以外もありだったり。

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上田うどん店 香川県丸亀市

久々の更新で、これまた久々の訪問の上田うどん店です。
丸亀市の飯山町にあり飯野山が目の前に見られる「讃岐うどん」やさんです。

IMG_5515.jpg


もちろんここにきたら食べる物は「ぶっかけ」オンリー!

これですよ、ええ。

しなやかな細麺に甘い「かえし」を使ったぶっかけだし。
どんぶりの端っこにあるわさびをといて食べます。

IMG_5516.jpg


麺を持ち上げてみると割り箸の先ほどの太さなのに、しなやかに伸び、コシも抜群です。
IMG_5519.jpg


ああ、うまいっ!

細麺に甘めのダシがからまってつるつるいけます。
暑い夏の日には最適かもしれません。


ここの、スジ肉のおでんとれんこんの天ぷらも抜群にうまいです。

讃岐に来て細麺のぶっかけうどんを食べたい方には上田うどん店がおすすめです!

最近は上田うどん店のブログも始めたようですね。


↓ちなみに上田うどん店さんがテレビに取り上げられたときのものです。




上田うどん店

より大きな地図で 上田うどん店 を表示

香川県丸亀市飯山町東坂元722-1


営業時間 10:00~15:00
定 休 日 第一・第三木曜日
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| うどん 丸亀 | 19:54 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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