ラーメン高松 - 讃岐うどんツアー 麺BLOG

食べた麺(主に讃岐うどん)を記録したりしなかったり。たまに麺以外もありだったり。

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らーめん工房りょう花 国分寺店

またまた、久しぶりの更新となってしまいました(汗
今回、食べたのは「らーめん工房りょう花」の「特製塩らーめん」

IMG_6309.jpg

IMG_6312.jpg

あ、もちろん大盛です。
特塩らーめん 780円(大盛なので+100円だったはず 汗)

愛媛県ではチェーン展開もしていて結構有名なお店だったりします。
あ、そこの「なんだ、チェーン店かよ」っておもったあなた。
このお店は、チェーン店とは言えそこいらのチェーン店とは一味も二味も違います。
ま、簡単に言うとうまいってことです。

麺はつるつるしこしこ、スープは鰹がきいた絶妙な塩。
で、この盛り付けのキレイさ。
いや本当にうまいです。
麺が喉を踊るように通っていきます。

イオン綾川にはつけ麺の真中が愛媛からでてきて今度はりょう花です。
愛媛のラーメン屋さんの香川進出がブームだったりするんでしょうか?
(自分的には松山 骨太ぶた麺さんが来てくれたらなーとか思っちゃったりしますが。。。。)
これをいっちゃぁですが、正直言って香川のラーメン屋さんはレベルが低いとよく県外の方から言われてたりします。
いや、実際これは案外的を得てる部分もあるかとは思います。
もちろん、香川県にも美味しいラーメン屋さんはあります。
ただ、こうして県外の美味しいラーメンを香川で食べられるとなると香川県のラーメン屋さんも、もう一段レベルアップしないと淘汰されてしまうお店も出てきてしまうかもしれません。
頑張れ!香川のラーメン屋さん!

まぁ、しかしあれですけど。
香川県はラーメンの値段が。。。
うどんがあったりするのでどうしてもお昼にちょこっとって食べる値段ではないかもしれませんが。。。
はたして、りょう花さんの値段設定で香川県民の方々が継続して食べに行くのでしょうか。。。
自分的には全然ありな値段なんですが。。。


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高松 ダントツラーメン



ラーメン中 ニンニクあり 野菜ちょい増し 650円
味付け玉子100円
師匠に教えていただいてずっと気になっていたお店。
いわゆる次郎系のラーメン。
しゃきしゃきもやしと太麺が美味い。醤油豚骨のスープはちょっと甘目。
中でもかなりのボリュームなので注文する時は注意が必要。
野菜増しとか頼むとかなりの量があります。


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